Monti Iblei
Sicilia sud-orientale
San Giacomo si trova nella campagna a nord di Ragusa. I muri a secco attraversano i pendii, tra ulivi, carrubi e mandorli. Ragusa Ibla, Modica, Giarratana e i piccoli centri dei Monti Iblei sono vicini, eppure tutto conserva una piacevole sensazione di quiete.
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Ritratto · Il nostro punto di partenza
Per noi il territorio comincia qui, nella quieta campagna a nord di Ragusa. Muri a secco, ulivi e carrubi scandiscono il ritmo delle colline. San Giacomo non è un elenco di monumenti, ma un luogo di mattine lente, stradine e orizzonti aperti.
Ritratto · Scale, giardini e barocco
Ragusa unisce la città alta, più recente, allo storico quartiere di Ibla. Dopo il terremoto del 1693, Ibla rinacque nella sua forma barocca. Il nostro consiglio: passeggiare senza fretta fino al Duomo di San Giorgio e poi sostare nel Giardino Ibleo.
Scopri di più ↗Ritratto · Pietra e cioccolato
Modica si estende su più livelli lungo i pendii e cambia prospettiva a ogni scalinata. Tra le facciate tardo barocche spicca il Duomo di San Giorgio. Da assaggiare il tipico cioccolato di Modica, lavorato a bassa temperatura e dalla piacevole consistenza granulosa.
Scopri di più ↗Ritratto · Un piccolo paese, grandi sapori
Giarratana fu ricostruita nella posizione attuale dopo il terremoto del 1693. Meritano una visita il museo a cielo aperto della cultura contadina e i dintorni di Calaforno. Il simbolo gastronomico è la grande cipolla bianca e dolce di Giarratana, celebrata ogni agosto.
Scopri di più ↗Una giornata come piace a noi
Camminare presto tra i vicoli tranquilli, salire al Duomo di San Giorgio e fare una pausa nel Giardino Ibleo.
Collegare scale, chiese e punti panoramici, con una sosta per assaggiare il tipico cioccolato granuloso.
Rientrare verso San Giacomo o Giarratana lungo le strade secondarie e concludere la giornata con la cucina siciliana.
I nostri consigli personali
È una scelta personale, non sponsorizzata, destinata a crescere nel tempo. Consigliamo di verificare direttamente orari e prenotazioni.
Ragusa Ibla
Cucina siciliana e pizza in un’antica casa di campagna nel paesaggio ibleo.
Apri il sito ↗Ragusa
Una drogheria siciliana contemporanea con prodotti locali, piccoli piatti e tanta curiosità.
Apri il sito ↗San Giacomo
Uno dei nostri indirizzi informali preferiti per pizza e street food a San Giacomo.
Apri il sito ↗Parco Calaforno
Cucina di campagna tra Monterosso Almo e Giarratana, immersa nella quiete di Calaforno.
Apri il sito ↗Chiaramonte Gulfi
Cucina siciliana, vino e olio d’oliva con vista sulla cantina Gulfi.
Apri il sito ↗Chiaramonte Gulfi
Ristorante e pizzeria in campagna, ideale per una serata rilassata.
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